22 mai 2018
En passant par la cayenne le pays des "vrais" huîtres ... à Marennes en Charente maritine
Je sais, je suis un peu partisan ! Mais il est vrai que peu d'entre nous savent qu'il faut "mâcher" les huîtres et non les ..."gober", si l'on veut en extraire les saveurs issues de leur séjours dans les "claires" de Marennes /Oléron...leurs "cinq étoiles" à Elles...Bonne dégustation...
